Belphegor wrote:
Ob man es hier nur “breit” aushalten kann kommt auf den Thread an;-)
Aber meistens geht es doch “Sachbezogen” um Games.
Und Alk….
@Max Snake
Sake, bäh. Hut ab wenn du das trinken kannst. Meins ist es nicht.
Ich wette die Japaner erzählen nur das man das Zeug trinken kann um mehr davon zu verkaufen. Man kann damit aber ganz vrozügliches Teriyaki machen. Lecker.
EDIT: Ich muss mir mal merken, denn Thrad immer schön zu Ende zu lesen bevor ich was poste.
Dafür noch meinRezept: Für das Teriyaki das “was auch immer” (Geflügel, Fleisch, Tofu, was auch immer) scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und bereitstellen. Die Pfanne kurz abkühlen lassen und
4 EL Sake, (japanischer Reiswein)
3 EL Sherry
2 EL Zucker, gehäuft
1 TL geriebener Ingwer
2 Zehen gepresster Konoblauch
und ca. 10 EL Soyasouce verrühren,
in die Pfanne geben, rühren bis es heiß ist (noch nicht kocht) und dann das “was auch immer” reinhauen und Deckel drauf und ein paar Minuten köcheln lassen, zwischendurch wenden. Die Brühe ist dann zwar nicht mehr verwendbar, aber das “was auch immer” schmeckt dann sehr gut.
vor vor 13 years, 1 month aktualisiert.
