[DeKay1980]

Na das is mal ein Thema für mich!

Generell gibt es keine ‘richtige’ oder ‘falsche’ Methode.
Das ist eher eine Frage des eigenen Geschmacks und eventuell des Grillguts.
Über Kohle ist bei mir erste Wahl, wobei ich da beim Holz wählerisch bin.
Als Koch mach ich mein Zeug natürlich selbst. Völlig egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Nachspeisen. Geht alles!
Dazu muss ich aber Salat haben. Und am besten selbstgemachte BBQ-Sauce und Sour Cream.
Roasted Garlic Bread geht auch immer.
Dazu fliesst meist entweder Erdinger Alkoholfrei oder Bier aus unserer Brauerei.

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