Regionale Küche

[S.T.A.L.K.E.R.]

tetsuo01 wrote:

Schweinehirn und Octopus? das Erinnert mich an meine letzten Urlaub in Griechenland. Ich sitze um 11 Uhr am Abend irgendwo in der Pampa von Kefalonia vor einer urigen Gaststätte. Beim lesen der Karte fällt mir ein namentlich ungewöhnliches Gericht ins Auge(hab ich vergessen). Nach dem ich den Kellner gefragt hatte war ich froh es nicht bestellt zu haben. Gegrillte und gekochte Schweine- Innereien und dazu fetten Knoblauch Zaziki für die Fahne danach…

Kroatien vor zwei Jahren ein neues Restaurant hat grad aufgemacht.
Ich schau auf die Karte und lese heißer fisch. Schnell mal bestellt und ich bekam eine merkwürdige Fischart die vollkommen mit Knoblauch gefüllt ist. Ich fands lecker nur leider hab ich dieKnoblauchfahne noch 3 Tag nich weggekriegt…
Leider kenne ich das Rezept nicht…

[Lord Raptor]

Ich mache gerade Chips.^^ Zwar nichts besonderes, aber hey Chips.Kartoffeln hauchdünn schneiden und rein in die Friteuse (oder Ofen oder braten, geht alles). Salz + Pfeffer drauf und je nach Bedarf pervers würzen. Hab ultra scharfes ungarisches Paprikapulver, sehr zu empfehlen. Ich mag die Lieber als gekaufte, und ist günstiger.

[Flammuss]

und hier noch mal etwas typisches aus dem schönen norden!

[Digger Boomshot]

Hat man das Auge durch ne Erbse ersetzt?xD

[Poons]

SoAD_fanatX wrote:

Hat man das Auge durch ne Erbse ersetzt?xD

Hättest es lieber mit dem echten Auge gehabt?

[ramazzotti]

SoAD ißt grundsätzlich nur Augen

[Poons]

ramazzotti wrote:

SoAD ißt grundsätzlich nur Augen

Warum muss ich jetzt nur an die Suppe aus “Indiana Jones and the Temple of Doom” denken?

[Flammuss]

ist doch lecker so eine suppe! und augen sollen auch sehr gesund sein

[tetsuo01]

Bei Temple of Doom muss ich immer sofort an…Affenhirn auf Eis denken*lol*.

[Poons]

tetsuo01 wrote:

Bei Temple of Doom muss ich immer sofort an…Affenhirn auf Eis denken*lol*.

Ja, ich glaub es war Erdbeereis, oder doch Vanille mit Blut gemischt?

[Autor]

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